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[皇冠体育]千滚水、隔夜水不致癌!这种水才是医

作者:admin    来源:未知    发布时间:2020-05-23 01:47    浏览量:
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水,是人类不可缺少的一种必须营养物质。

最近,水又被推上了风口浪尖。

有人称

“千滚水致癌!”

“隔夜水有毒千万不能喝”

等等说法,

引起了众人的恐慌和疑问。

谣言-1

千滚水致癌

对于“千滚水”这个流言,想必很多人都比较熟悉,在网上的流传时间也不短了,这个流言主要阐述的就是 “水多次煮沸之后,就会致癌”。

说千滚水致癌的理由,就是水在多次煮沸的情况下,将会含有更多的 亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体之后,通过一系列的反应就会成为能够致癌的亚硝胺。

谣言-2

隔夜水致癌

不过,隔夜水相比千滚水,还是有一定的健康危害性,因为水如果长期放置的话,那么就可能会点进去一些杂质,像是小虫子、灰尘等等,从而让水质变坏,人们喝了以后自然对健康不利。

所有的水都是安全的吗?

有一种水

可能会提高食道癌的发病几率,

那就是

温度高于65℃的水。

郑州大学附属郑州中心医院消化内科主任吴慧丽说,65℃的水能够提高患食道癌几率的主要原因,就是因为这种水被人们饮用流过食道的时候,有很大的可能会烫伤食道黏膜。

当食道受损之后,身体自然会开始进行修复,而当食道频繁且反复的经历“受损——修复”这个过程之后,就容易提高癌细胞异变的可能性,也就是更容易让人患上癌症。

如何判断这个“65℃”?

吴慧丽

消化内科主任

擅长食管疾病、各种胃炎、消化性溃疡、急慢性腹泻、炎症性肠病、慢性肝炎、肝硬化腹水、消化道出血、消化道肿瘤的诊断和治疗。擅长消化系统疑难及危重病人的诊断及抢救,腹痛、黄疸的鉴别诊断及急性重症胰腺炎的中西医综合治疗。

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